Heiße Weiße Schokolade mit Zimt & Kardamom: Ein einfaches Rezept
Wenn draußen die Kälte Einzug hält, gibt es nichts Schöneres, als sich mit einer dampfenden Tasse voller Köstlichkeit aufzuwärmen. Diese heiße weiße Schokolade mit Zimt und Kardamom verbindet cremige Süße mit einer würzigen Note – perfekt für gemütliche Winterabende oder als Highlight auf deiner nächsten Winterfeier.
Zutaten
4
Portionen
- Milch750 ml
- weiße Schokolade100 g
- Zimt½ TL
- Kardamom¼ TL
- Salz1 Prise
- schlagsahne200 ml
Zubereitung
Schritt 1
Gib die Milch zusammen mit Zimt, Kardamom und einer Prise Salz in einen Topf. Erwärme die Mischung langsam bei mittlerer Hitze und rühre gelegentlich um.
Schritt 2
Sobald die Milch heiß ist, füge die gehackte weiße Schokolade hinzu. Rühre so lange, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist und sich alles zu einer cremigen Masse verbunden hat.
Schritt 3
Gieße die heiße weiße Schokolade in Tassen. Wenn du möchtest, garniere sie mit einem Klecks Sahne und bestäube sie mit einer Prise Zimt für den ultimativen Genuss.