Schnelle und leckere Pizzabaguettes und Knoblauchbrot aus dem Airfryer
Auf der Suche nach einem schnellen und köstlichen Snack, der dich an die Straßen von Italien und Frankreich erinnert? Mit diesen einfachen Rezepten für Pizzabaguettes und Knoblauchbrot zauberst du dir im Handumdrehen mediterranes Flair auf den Teller. Alles, was du dafür brauchst, sind ein paar einfache Zutaten und ein Airfryer. Los geht’s!
Zutaten
4
Portionen
- Baguettestange1
- Für das Pizzabaguette:
- passierte Tomaten8 EL
- geriebener Mozzarella120 g
- Salami
- Oregano/italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer
- Für das Knoblauchbrot:
- Mozzarella-Käse120 g
- Butter60 g
- frische Petersilie2 EL
- Knoblauchzehen6
- Salz1 TL
Zubereitung
Schritt 1
Schneide das Baguette in zwei Hälften und teile diese dann erneut in der Mitte, sodass du vier Baguettestücke hast.
Schritt 2
Würze die Passata mit einer Prise Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern. Dies verleiht der Sauce einen authentischen Geschmack.
Schritt 3
Bestreiche zwei Hälften des Baguettes mit der gewürzten Passata. Verteile dann den geriebenen Mozzarella gleichmäßig darauf und füge optional Salami hinzu. Streue zum Schluss etwas Oregano über die Pizzabaguettes.
Schritt 4
Für das Knoblauchbrot mische die ungesalzene Butter mit der gehackten frischen Petersilie, dem geriebenen Knoblauch und dem Salz, bis eine gleichmäßige Knoblauchbutter entsteht.
Schritt 5
Verteile die Knoblauchbutter großzügig auf den anderen beiden Baguetthälften. Streue den restlichen Mozzarella darüber.
Schritt 6
Heize den Airfryer auf 180°C vor. Lege die Pizzabaguettes und das Knoblauchbrot in den Airfryer und backe sie für 8-10 Minuten, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.