Einfache und leckere Thunfisch-Pasta
Wer liebt nicht ein schnelles und leckeres Pastagericht? Unsere Thunfisch-Pasta ist die perfekte Lösung für ein unkompliziertes Abendessen, das in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht. Mit einfachen Zutaten wie Spaghetti, Thunfisch, Knoblauch und Zitrone zauberst du im Handumdrehen ein Gericht, das Groß und Klein begeistert.
Zutaten
4
Portionen
- Spaghetti400 g
- in Olivenöl eingelegter Thunfisch Öl aufbewahren)400 g
- Knoblauchzehen5-6
- Chiliflocken2 TL
- Kapern4 TL
- Petersilie2 EL
- Saft und Abrieb einer halben Zitrone
- Salz1 TL
- schwarzer Pfeffer1/2 TL
Zubereitung
Schritt 1
Wasser mit einem Esslöffel Salz zum Kochen bringen. Pasta nach Packungsanweisung 1 Minute kürzer als angegeben kochen.Kurz vor dem Abgießen etwa 250 ml Kochwasser aufheben, dann die Pasta abgießen.
Schritt 2
Im gleichen Topf das Öl aus den Thunfischdosen bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch und Chiliflocken hinzufügen und 1 Minute unter Rühren anbraten.
Schritt 3
Die Pasta, Kapern und 1/3 Tasse des aufbewahrten Kochwassers hinzufügen. Mit zwei Gabeln circa 2 Minuten lang durchmischen.
Schritt 4
Den Topf vom Herd nehmen. Thunfisch, Petersilie, Zitronenschale, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen. Vorsichtig mischen, dabei versuchen, einige Thunfischstücke ganz zu lassen.
Schritt 5
Sofort servieren und genießen!